Boletín de Uva de Mesa N° 4

uva de mesa peruana

  Campaña 2017- 2018 (Semana 45)

Conforme pasan las primeras semanas de la temporada de uva de mesa, podemos apreciar la importante caída en volúmenes de la zona norte y al mismo tiempo se aprecia una disminución en la sede de Ica. A primera vista y sin la información entregada en los boletines pasados, uno podría asumir que la reducción de los volúmenes de Ica también sería consecuencia de las atípicas lluvias de principios de año. Sin embargo, la reducción de los volúmenes a Ica responde principalmente a un atraso en las cosechas debido a las menores temperaturas registradas a lo largo de toda la costa. Debemos recordar que las estimaciones para zona de Ica – hasta el momento – auguran un aumento en los volúmenes como resultado de la entrada en producción o aumento de rendimiento en plantaciones jóvenes o plantaciones que tuvieron problemas de color la temporada pasada. Las bajas temperaturas vienen prolongando el ciclo del cultivo a lo largo de la costa y esto está potenciando aún más, la caída de los volúmenes generados por las lluvias de principios de año para la zona norte. En castellano simple, hay muy poca uva peruana disponible para las primeras semanas de la temporada.

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