Boletín de Uva de Mesa N° 3

uva de mesa peruana

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Campaña 2017- 2018 (Semana 43)

La semana pasada se llevó a cabo una nueva edición del Fresh Summit Convention + Expo organizado por el Produce Marketing Association, más conocido en el argot de frutas y hortalizas como “EL PMAâ€. El evento se llevó a cabo en la ciudad de Nueva Orleans desde el jueves 19 al sábado 21 de octubre. El PMA es sin dudas, una de las ferias más importantes a nivel mundial en lo referido a negocios alimentarios, y posee un especial énfasis en los productos frescos. Se trata de un evento realmente masivo y son pocas las ciudades de E.E.U.U. que tienen la infraestructura para acogerlo. Se estima que cerca de 20 mil personas asisten a este evento. El “timming†– siempre entre la segunda y tercera semana de octubre – es ideal para los negocios que realiza el sector horto-frutícola de Perú, no solo con E.E.U.U., sino con todo el mundo. Es sin duda alguna, el modelo que nuestro SIAGRO persigue para Perú: una feria donde se comparten temas técnicos, comerciales, logísticos y hasta diplomáticos. Es una fecha clave en la negociación de la temporada de uvas peruana así que vamos a hacer algunos comentarios al respecto.

Stock de Uva en la Costa Oeste en USA (en cajas)

Cómo ya lo hemos mencionado en los boletines anteriores, la zona norte del Perú tendrá una reducción importante en sus volúmenes y eso viene generando mucha expectativa entre los productores peruanos. Muchos esperan que esa reducción, junto con un, eventual, difícil final en el hemisferio norte, lleven los precios a niveles muy altos. No es nuestra intención ser aguafiestas, pero debemos recordar que en el PMA del año pasado se tenía esta misma sensación y los resultados estuvieron muy lejos de lo esperado. Sí es cierto que el adelanto de la pasada temporada chilena está casi descartado por lo que es muy poco probable que se repita aquella tormenta perfecta.

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