La creciente demanda de frambuesas a nivel mundial representa una oportunidad para el Per\u00fa. El ex-presidente de la Asociaci\u00f3n de Exportadores (ADEX), Alfonso Vel\u00e1squez, refiri\u00f3 que entre fines de agosto y principios de septiembre existe una gran oportunidad para los berries<\/a> peruanos. \u201cUn punto a tomar en cuenta es que la producci\u00f3n mundial de frambuesas al cierre del 2018 rondar\u00eda las 540 mil toneladas, 10% menos a la producci\u00f3n del a\u00f1o pasado\u201d, sostuvo.<\/p>\n Por otro lado, se\u00f1al\u00f3 que actualmente Senasa<\/a> est\u00e1 coordinando con la autoridad sanitaria de EE. UU. para permitir el ingreso de la frambuesa al mercado estadounidense, pero que en primera instancia los mercados potenciales son Chile, Brasil, Colombia, entre otros.<\/p>\n Asimismo, para Vel\u00e1squez, el mercado chino tambi\u00e9n se debe conquistar. \u201cChina siembra frambuesa, lo cual motiva su consumo interno durante todo el a\u00f1o, como sucede con el ar\u00e1ndano que ingres\u00f3 a ese mercado en febrero del 2017\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n \u201cLa frambuesa es una gran fuente de prote\u00ednas, calcio, vitamina C, entre otros. Adem\u00e1s, hay estudios que demuestran que ayuda a prevenir el c\u00e1ncer de mama, de pr\u00f3stata y colorrectal\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n Por otro lado, el directivo resalt\u00f3 que las primeras siembras realizadas en nuestro pa\u00eds indican un potencial productivo de hasta 5,000 kilos por hect\u00e1rea en el primer a\u00f1o de cosecha, lo que indica que se puede entrar al mercado tanto con el fruto convencional como con el org\u00e1nico.<\/p>\n Chile tiene cerca de 9,000 hect\u00e1reas de frambuesa, sin embargo, \u00faltimamente se est\u00e1 reduciendo por un tema de calidad de plantas, lo que tambi\u00e9n es una oportunidad para posicionar nuestro berrie en el mercado internacional, ya sea frescos o procesados.<\/p>\n Vel\u00e1squez record\u00f3 que en la X Expoalimentaria<\/a> se realizar\u00e1 la charla \u201cCrecimiento frut\u00edcola del Per\u00fa, un nuevo y promisorio rubro: Frambuesas\u201d, que contar\u00e1 con las ponencias de expertos internacionales en la producci\u00f3n de este berrie.<\/p>\n \u201cLos pa\u00edses productores alrededor del mundo participan con medianos y peque\u00f1os agricultores, lo que deber\u00edamos imitar a trav\u00e9s de la asociatividad que permitir\u00e1 la participaci\u00f3n del peque\u00f1o agricultor nacional. Podemos diversificar exitosamente el agro mediante un cultivo rentable, que necesita por supuesto un adecuado manejo t\u00e9cnico, siendo una excelente oportunidad de promoci\u00f3n p\u00fablico-privada\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
\nEn este sentido, destac\u00f3 a la frambuesa, ya que finaliza la cosecha de esta fruta en EE. UU.\u00a0 Adem\u00e1s, en Chile, que es el gran productor de Sudam\u00e9rica, a\u00fan no inicia la temporada.<\/p>\n
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