Este a\u00f1o, adem\u00e1s de ser bueno para el pa\u00eds en expectativas econ\u00f3micas tambi\u00e9n lo ser\u00e1 para el sector agroexportador. Y es que todos nuestros productos de agroexportaci\u00f3n tienen potencial de crecimiento, favorecidos por la revoluci\u00f3n alimentaria global que tiende al consumo de productos saludables, seg\u00fan refiere la Asociaci\u00f3n de Gremios Productores Agrarios del Per\u00fa (AGAP) y la consultora Terra Business.<\/p>\n
Pero si hablamos de productos de agroexportaci\u00f3n estrellas para este a\u00f1o, ambas entidades coinciden que ser\u00e1n los ar\u00e1ndanos y las paltas los que m\u00e1s destacar\u00e1n.<\/p>\n
Para el presidente de AGAP, Ricardo Polis, la exportaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos este a\u00f1o versus el 2017 es la que registrar\u00eda mayor crecimiento, ya que se llegar\u00eda a exportar m\u00e1s de 57 000 toneladas, un 30% m\u00e1s que en el 2017. Y en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os se estima que se lleguen a vender al exterior 100,000 toneladas.<\/p>\n
\u201cEl pa\u00eds tiene que seguir creciendo en vol\u00famenes de exportaci\u00f3n y buscar llegar a nuevos pa\u00edses. Ya llegamos a los mercados m\u00e1s grandes como son Estados Unidos, China<\/a> y algunos pa\u00edses de Europa, pero hay que seguir trabajando en llegar en los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os a Rusia, a Jap\u00f3n, Corea, entre otros\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n Por su parte, el gerente general de Terra Business<\/a>, Federico Beltr\u00e1n, destac\u00f3 que el pa\u00eds proyecta convertirse en el principal exportador de ar\u00e1ndanos frescos en el hemisferio sur.<\/p>\n \u201cEstamos frente a un producto en fase de crecimiento acelerado y en una transici\u00f3n de pasar de atender un nicho a un mercado global\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n En cuanto a \u00e1reas sembradas de ar\u00e1ndanos, la consultora estima que en el pa\u00eds se cuenta con 5,000 hect\u00e1reas (ha) principalmente en Ica, Ca\u00f1ete, Chincha y Arequipa, y este a\u00f1o crecer\u00edan en 50%.<\/p>\n Otro de los productos que destacar\u00e1n este a\u00f1o, se\u00f1ala Ricardo Polis, es la palta<\/a>, ya que Per\u00fa se est\u00e1 convirtiendo en el principal proveedor de la variedad hass.<\/p>\n \u201cLas propiedades ben\u00e9ficas para la salud encontradas en este producto han hecho que su demanda se dispare en el exterior\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n As\u00ed estima que la exportaci\u00f3n de palta hass este a\u00f1o se incrementar\u00eda hasta en 15% y llegar\u00eda a m\u00e1s de 258,000 toneladas.<\/p>\n \u201cHay que seguir desarrollando el mercado de China, que antes no consum\u00eda palta; apostar por India, que es un nuevo mercado, y trabajar en Italia, que no consume este producto. El Per\u00fa ya exporta palta a Jap\u00f3n, Estados Unidos y Europa\u201d, dijo.<\/p>\n Seg\u00fan Terra Business, actualmente hay en el pa\u00eds 40,000 ha plantadas de paltas, de las cuales 28,5000 son de la variedad hass. Este a\u00f1o se plantar\u00edan 1,500 ha m\u00e1s.<\/p>\n En el caso de las uvas<\/a> no se quedar\u00e1n atr\u00e1s, ya que, seg\u00fan AGAP, el pa\u00eds tiende a convertirse en abastecedor de uvas rojas, verdes y negras sin semilla de mejor calidad, en l\u00ednea con su apuesta por el cambio de variedad en este producto.<\/p>\n \u201cHace dos a\u00f1os, el 75% del \u00e1rea sembrada de uvas en el pa\u00eds era de tipo red globe, ahora solo es el 50%, ya que se est\u00e1 sembrando tambi\u00e9n tipos de uvas de mejor calidad. El precio de estas nuevas uvas que se vienen sembrando es 20% superior a la red globe\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Ricardo Polis.<\/p>\n Prev\u00e9 que este a\u00f1o versus el 2017 se mantendr\u00eda el nivel de las exportaciones de uvas, ya que este producto fue afectado el a\u00f1o pasado por el impacto del fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o<\/a>.<\/p>\n Teniendo en cuenta que el Per\u00fa es ya un proveedor consolidado en el negocio global de frutas, Federico Beltr\u00e1n refiri\u00f3 que tiene el desaf\u00edo no solo de incrementar sus niveles de competitividad en calidad y costos, sino de conseguir diferenciaci\u00f3n en los mercados, para lo cual es clave el acceso a la gen\u00e9tica.<\/p>\n Por su parte, Ricardo Polis recomend\u00f3 a las empresas que, para aprovechar la ola de crecimiento de venta al exterior, entender que los mercados son finitos y, en esa l\u00ednea, ver las tendencias y apostar por el tipo de producto que responda a las demandas de los consumidores.<\/p>\n Y si bien considera que este a\u00f1o el fen\u00f3meno de La Ni\u00f1a no afectar\u00eda los cultivos de productos de agroexportaci\u00f3n, no por eso, se\u00f1al\u00f3, las empresas deben dejar de tomar precauciones.<\/p>\n Fuente: Gesti\u00f3n\u00a0\/ 02-01-18<\/p>\nPalta hass con m\u00e1s fuerza<\/h2>\n
Otros productos<\/h2>\n
Retos del a\u00f1o<\/h2>\n
Apuesta por nuevos productos<\/h3>\n
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