El Per\u00fa se ha consolidado como el quinto el exportador mundial de uvas<\/strong>, lo que ha permitido que dicha fruta<\/a> haya conquistado 40 mercados internacionales, inform\u00f3 el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), de acuerdo con estad\u00edsticas de la FAO.<\/p>\n Por ejemplo, de acuerdo a informaci\u00f3n recogida por la Direcci\u00f3n de Estudios Econ\u00f3micos e Informaci\u00f3n Agraria del Minagri, el Per\u00fa ocup\u00f3 el tercer lugar en el mundo respecto de la productividad por hect\u00e1rea por uvas, alcanzando los 21,498 Kg\/ha, superando a China, Estados Unidos, Italia, Espa\u00f1a y Francia, que se ubicaron en los primeros 5 lugares como productores del mundo, conforme a datos de la FAO al a\u00f1o 2014.<\/p>\n La alta productividad de la uva peruana<\/strong> supera, inclusive el rendimiento promedio mundial, el cual fue en el 2014 (seg\u00fan FAO) 10,457Kg\/ha.<\/p>\n No obstante, si analizamos la superficie cosechada, Per\u00fa<\/strong> ocup\u00f3 el puesto 30, detr\u00e1s de diversos pa\u00edses vecinos como Argentina (226,388 hect\u00e1reas), Chile (198,028 hect\u00e1reas) y Brasil (78,765 hect\u00e1reas).<\/p>\n El Ministerio de Agricultura detalla que las condiciones climatol\u00f3gicas extraordinarias de la costa norte y sur del pa\u00eds han sido un campo f\u00e9rtil para el incremento de los rendimientos de la fruta.<\/p>\n Los pa\u00edses con mayor superficie cosechada al a\u00f1o 2016 fueron Espa\u00f1a (931,065 hect\u00e1reas), China<\/a> (770,101hect\u00e1reas) y Francia (757,948 hect\u00e1reas).<\/p>\n Otro aspecto importante es que las exportaciones<\/strong> de uva fresca en el mundo crecieron 8% en el periodo 2012-2016, pasando de 4.06 millones a 4.41 millones de toneladas en dicho periodo.<\/p>\n Durante ese tiempo, Chile ocup\u00f3 el primer lugar entre los pa\u00edses exportadores, aun cuando la cantidad exportada sufri\u00f3 una contracci\u00f3n del 12.9% entre ambos a\u00f1os.<\/p>\n Lo mismo ocurri\u00f3 con las exportaciones de Italia y Estados Unidos, que ocuparon el segundo y tercer lugar del ranking.<\/p>\n Por su parte, Sud\u00e1frica, Per\u00fa y China ante el auge de las ventas en el mercado internacional se han convertido en el cuarto, quinto y sexto exportador mundial de la fruta, experimentando incrementos en 14.0%, 91.4% y 109.2% por ciento, respectivamente.<\/p>\n Por otro lado, las exportaciones de uva del Per\u00fa crecieron en la \u00faltima d\u00e9cada a una tasa anual de 30.6% en masa neta y 31.6%.<\/p>\n En t\u00e9rminos absolutos pasaron de 25,9 mil toneladas en el 2007 a 285,6 mil toneladas en el 2016, lo que represent\u00f3 un alza de 10 veces, similar al aumento de las exportaciones que pasaron de US$ 54.5 millones a US$ 646.3 millones, el a\u00f1o pasado.<\/p>\n \u00abSin duda, el \u201cboom\u201d de las exportaciones de esa fruta obedeci\u00f3 no solo a la mayor demanda del mercado mundial sino principalmente, por el acceso a nuevos mercados en virtud a la vigencia de los tratados comerciales, as\u00ed como el buen desempe\u00f1o de la producci\u00f3n interna y trabajo realizado por el Senasa, como \u00f3rgano encargado del control fitosanitaria.<\/p>\n La uva peruana<\/strong> en sus diversas variedades \u2013 principalmente Red Globe<\/strong> – lleg\u00f3 el a\u00f1o pasado a 40 pa\u00edses a nivel mundial, empero, el 29.3% del total de exportaciones tuvieron como destino los Estados Unidos seguido en menor medida por Holanda, Hong Kong, China y, en menor magnitud, Inglaterra y Tailandia.<\/p>\n Del mismo modo, la producci\u00f3n de uva en la \u00faltima d\u00e9cada en nuestro pa\u00eds ha crecido a una tasa promedio anual de 15,0%, pasando de 196.6 mil toneladas a 690 mil toneladas, como resultado principalmente de la mayor demanda internacional, especialmente del hemisferio norte.<\/p>\n El despegue de la producci\u00f3n nacional de uva se ha dado principalmente a trav\u00e9s de la ampliaci\u00f3n progresiva de la superficie cosechada, la misma que creci\u00f3 a una tasa promedio anual de 9.6% y en menor grado por una mejora sucesiva de los rendimientos por hect\u00e1rea, la cual se increment\u00f3 a una tasa media anual de 4,9%.<\/p>\n El Ministerio de Agricultura inform\u00f3 que las principales regiones productoras de uvas en el 2016 fue Piura con 278.6 mil toneladas, representando el 40.3% de la producci\u00f3n nacional, seguido por Ica (32.6%), Lima (10.5%) y La Libertad (7.2%). Estas 4 regiones del pa\u00eds aportaron el 90,7% de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n El resto de la producci\u00f3n local se distribuye en las regiones de Arequipa y Lambayeque donde la producci\u00f3n oscil\u00f3 entre el 3,1 y 3,7% de la producci\u00f3n nacional y en otras como Moquegua, Tacna, Ancash, Cajamarca, San Mart\u00edn y Tumbes se produce en conjunto el 2,5% restante.<\/p>\nBoom exportador<\/h3>\n
Regiones productoras<\/h3>\n
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